Page 2 - Обмін

Дисиміляція (від лат. dissimilatio - несхожий), або катаболізм, енергетичний

обмін- це частина загального обміну, під час якого відбуваються розщеплення,
руйнування складних органічних сполук (білків, жирів, вуглеводів, нуклеїнових
кислот) в організмі на простіші. (Див Мал. 1)

Мал.1 Обмін речовин та перетворення енергії

У процесі дисиміляції вивільняється енергія, яка перетворюється в інші форми та
акумулюється в молекулах АТФ. Отже, асиміляція й дисиміляція є взаємно
протилежними і нерозривно
пов'язаними потоками речовин та енергії.
СИНТЕЗ РЕЧОВИН ПОТРЕБУЄ
ЕНЕРГІЇ, ЩО ВИВІЛЬНЯЄТЬСЯ ПІД ЧАС РОЗЩЕПЛЕННЯ РЕЧОВИН.
Яке значення речовин, енергії та інформації для біосистем?
Речовина - це сукупність атомів, атомних частинок чи молекул, що перебувають
у певному агрегатному стані. Хімічні речовини, що складаються з атомів одного
виду, є простими (метали і неметали), з атомів різних видів - складними.
Складні хімічні речовини поділяються на
органічні (наприклад, малі молекули,
макромолекули- білки ) і неорганічні (оксиди, основи, кислоти й солі).

Інформація (від лат. іnformatio - пояснення,повідомлення) - це сукупність
відомостей (даних), які сприймають із навколишнього середовища (вхідна
інформація), видають у навколишнє середовище (вихідна інформація) або збе-
рігають всередині певної системи.
Для біологічних систем виокремлюють такі види інформації, як зовнішня й
внутрішня, фізична (світлова, звукова, механічна, гравітаційна, теплова) й
хімічна (нюхова, смакова). Так, зовнішня інформація про навколишнє
середовище сприймається фото-, хемо-, термо-, механорецепторними молекулами
чи клітинами, внутрішня генетична інформація записана на ДНК. Завдяки
зовнішній інформації здійснюється подразливість живого, а генетична інформація
забезпечує індивідуальний розвиток та зв'язок поколінь у часі.