Page 3 - Структури клітин

до глюкози. У гепатоцитах також відбувається накопичення лідідів у вигляді
жирових краплин.

Як відбувається знешкодження та виділення речовин із клітин?
У клітину разом з необхідними для її життя речовинами можуть потрапляти
ззовні чужорідні або утворюватися всередині токсичні речовини (амоніак,
гідроген пероксид, індол, скатол). Вони зазнають перетворень і видаляються.

Біотрансформація (від грец. bios - життя, лат. transformatio - перетворення) -
біохімічні процеси, в ході яких речовини зазнають змін під дією різних
ферментів клітин.
Знешкодження токсичних сполук у клітинах забезпечується ферментами
оксидоредуктазами, гідролазами, пероксидазами та відбувається в цитоплазмі,
ЕПС, мікротільцях, мітохондріях, лізосомах. Так, за допомогою ферментів ЕПС
відбувається детоксикація алкоголю, пероксидаза мікротілець розщеплює
гідроген пероксид на воду й кисень.

Основними процесами клітинного виділення є:
а) розчинення продуктів обміну речовин й видалення їх з клітин за участі
вакуолей, залишкових тілець;
б) ізолювання продуктів обміну у вигляді клітинних включень.
Отже, у клітинах відбуваються процеси, під час яких знешкоджуються,
перетворюються й видаляються назовні шкідливі речовини та підтримується
клітинний гомеостаз.

3. Особливості обміну речовин у автотрофних організмів
АВТОТРОФНЕ ЖИВЛЕННЯ (від грец. аутос - сам і трофос - їжа) - це
надходження в організм неорганічних речовин, необхідних для синтезу
власних органічних сполук. Залежно від джерел енергії, що використовується
при цьому, розрізняють фотоавтотрофне живлення (властиве ціанобактеріям і
зеленим рослинам, у клітинах яких є зелені пігменти, що вбирають зовнішню
світлову енергію) та хемоавтотрофне живлення (у деяких груп бактерій, які
використовують внутрішню хімічну енергію неорганічних сполук).
Якими ж є особливості обміну речовин й енергії у зелених рослин як
найдосконалішої групи автотрофів?
По-перше, у зелених рослин надходження неорганічних речовин забезпечу-
ють регульовані процеси повітряного і мінерального живлення.
Повітряне живлення - це процес поглинання та засвоєння з повітря
вуглекислого газу, який є вихідним продуктом для фотосинтезу. Надходження
СО відбувається крізь продихи листка, тому саме цей вегетативний орган є
2
органом повітряного живлення.
Мінеральне живлення - це процес поглинання та засвоєння з ґрунту води та
хімічних елементів, необхідних для життєдіяльності. Органом мінерального
живлення в рослин є корінь.
По-друге, звичайним явищем для зелених рослин є поєднання автотрофного
живлення з гетеротрофним й використання готових органічних речовин із зов-
нішнього середовища або із резервів у клітинах. В усіх рослин є період, коли
організм використовує для життя раніше синтезовані та відкладені про запас
органічні речовини.
У темновий період живлення рослин також є гетеротрофним. За особливостями
живлення серед рослин виокремлюють такі групи: рослини-сапрофіти
(ялинник звичайний, гніздівка звичайна), рослини-напівпаразити (омела-біла,
дзвінець, перестріч, очанка), рослини-паразити (вовчок, петрів хрест,
повитиця), рослини-хижаки (венерина мухоловка, росичка круглолиста,
жирянка, пухирник, непентес).
По-третє, зелені рослини із середовища отримують енергію Сонця. Утво-
рення глюкози залежить передусім від якості й кількості світлової енергії, що